Pitajte, odgovaramo - Ljekovito i sobno bilje
Interesuje me da li nesto znate o heljdi i o njenoj proizvodnji, jer sam čuo da je jedna od najljekovitijih i najboljih žitarica...
U kakvim se uslovima proizvodi, kada se sije, da li postoje neke štetočine koje je jedu (divlje životinje, insekti, korovi...)Pozdrav, Uroš
..........................................................................................
Pomoći će Vam vjerovatno nekoliko osnovnih informacija vaznih za uzgoj ove cijenjene žitarice.
Uslovi uspijevanja
- Odnos prema toploti
Minimalna temperatura za klijanje je od 4 do 5°C, a optimalna oko 25°C. Sije se kada se zemljište na dubini 10 cm zagrije na oko 15°C. Vrlo je osjetljiva prema hladnoći, pa je i najmanji mrazevi (oko -1°C) uništavaju.
Osjetjiva je prema visokoj temperaturi, naročito iznad 30C.
- Odnos prema vodi
Veliki je potrošač vode, naročito u fenofazama cvjetanja i formiranja plodova, kada koristi oko 80% ukupnih potreba. Osjetljiva je prema suši.
- Odnos prema zemljištu
Nema velike zahtjeve prema zemljištu. Pri pravilnoj obradi i đubrenju može ostvariti visoke prinose na različitim tipovima tala.
Agrotehnika za heljdu
- Plodored
Heljda ne podnosi monokulturu. Najbolje uspijeva poslije okopavina i jednogodišnjih leguminoza, ali se može uspješno uzgajati i kao postrni usev.
- Ðubrenje
Na zemljištu slabe plodnosti, heljda bolje uspijeva nego druga žita.
- Obrada zemljišta
Ako se heljda gaji kao glavni usjev, obrada je kao za ostale jare kulture.
- Sjetva
1. Uskoredna sa rastojanjem izmeðu redova 7 do 8 cm i u redu 5 do 6 cm.
2. Širokoredna sjetva sa rastojanjem izmedu redova 45 cm, što omogućava mehanizovano međuredno rahljenje i prihranjivanje heljde. U ranijem sjetvenom roku je potrebno oko 80 kg sjemena po ha dok je u postrnoj sjetvi potrebno 80 – 100 kg sjemena po ha. Njega usjeva obuhvata različite mjere zavisno od potrebe usjeva. Heljda je vrlo kompetitivna biljka sa korovima zbog brzog nicanja i jakog početnog porasta, pa brzo zasjeni površinu, a time i iznikle korove.
- Žetva
Heljdu karakteriše neravnomjerno sazrijevanje i osipanje zrna. Smatra se da je najbolje vrijeme žetve kad dvije trećine zrna potamne. Prije mljevenja zrno se mora dosušiti na oko 12% vlage. Od 100 kg čiste heljde dobija se 60 do 70 kg brašna, 4 do 18 kg mekinja, 18 do 26 kg ljuske.
S poštovanjem, Mirjana Brzica
Ukoliko i vi želite postaviti pitanje vezano za ljekovito i sobno bilje, to možete učiniti putem e-mail adrese: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova, morate imati uključen Javascript da biste je vidjeli
| < « | » > |
|---|
Recepti
Izvrsna kanadska kečap torta
Kečap u torti? Osim što lijepo izgleda, ova torta je izrazito ukusna. Ukoliko volite tortu od mrkve, onda ćete htjeti probati i ovaj recept.

