Leksikon

HASSAP

Leksikon

Image

HASSAP - skraćenica je od engleskih rječi: Hazard Analysis and Critical Control Point. Ili, po domaćem prijevodu: analiza opasnosti i definisanje kritičnih kontrolnih tačaka.

Opširnije: HASSAP

 

Alergeni

Leksikon

Image

Po načinu oprašivanja biljne vrste se dijele na one koje se oprašuju vjetrom i one čiji su oprašivači insekti.

Opširnije: Alergeni

 

Uloga enzima u procesu patogeneze

Leksikon

Image

Fitopatogeni mikroorganizmi u toku svog životnog ciklusa proizvode jedinjenja koja utječu na fermentni sistem domaćina.

Opširnije: Uloga enzima u procesu patogeneze

 

Stranica 10 od 19

Foto priče

Vratio se iz Italije i u BIH proizvodi koziji sir

Nešto poslije Teslića i Banje Vrućice, prateći korito Velike Usore, teškim drumom stižete do Blatnice i skretanja koje vas vodi za Očauš planinu. Nakon par kilometara cesta prestaje, pa se šumskim putem treba probiti do vrha. Dočekuje nas Miroslav Klječanin, farmer koji je na svojoj djedovini na Gornjem Očaušu, pokrenuo kompaniju “Mons Produkt” koja obuhvata farmu koza i preradu proizvoda od kozjeg mlijeka.

Opširnije... Link