Baner

Leksikon

HASSAP

Leksikon

Image

HASSAP - skraćenica je od engleskih rječi: Hazard Analysis and Critical Control Point. Ili, po domaćem prijevodu: analiza opasnosti i definisanje kritičnih kontrolnih tačaka.

Opširnije: HASSAP

 

Alergeni

Leksikon

Image

Po načinu oprašivanja biljne vrste se dijele na one koje se oprašuju vjetrom i one čiji su oprašivači insekti.

Opširnije: Alergeni

 

Uloga enzima u procesu patogeneze

Leksikon

Image

Fitopatogeni mikroorganizmi u toku svog životnog ciklusa proizvode jedinjenja koja utječu na fermentni sistem domaćina.

Opširnije: Uloga enzima u procesu patogeneze

 

Stranica 10 od 19

Foto priče

Nemaju ni put ni struju, ali prave najbolji sir na Balkanu

“Zlatni sir” sa farme “Zlatni Bor” iz istoimenog sela u fočanskoj mjesnoj zajednici Zavait osvojio je zlatnu medalju za najbolji sir na Šestom festivalu balkanskih sireva u Beogradu.

Opširnije... Link