Leksikon

HASSAP

Leksikon

Image

HASSAP - skraćenica je od engleskih rječi: Hazard Analysis and Critical Control Point. Ili, po domaćem prijevodu: analiza opasnosti i definisanje kritičnih kontrolnih tačaka.

Opširnije: HASSAP

 

Alergeni

Leksikon

Image

Po načinu oprašivanja biljne vrste se dijele na one koje se oprašuju vjetrom i one čiji su oprašivači insekti.

Opširnije: Alergeni

 

Uloga enzima u procesu patogeneze

Leksikon

Image

Fitopatogeni mikroorganizmi u toku svog životnog ciklusa proizvode jedinjenja koja utječu na fermentni sistem domaćina.

Opširnije: Uloga enzima u procesu patogeneze

 

Stranica 10 od 19

Foto priče

Svježe domaće gljive sa tržišta BiH potisnule uvozne, godišnje se proizvede 2.200 tona

Uzgoj gljiva u Tuzlanskom kantonu posljednjih nekoliko godina sve je zastupljeniji. Domaće svježe gljive sa našeg tržišta potisnule su uvozne, što uzgajivači smatraju najvećim uspjehom. Kažu da je riječ o unosnom poslu od kojeg se može živjeti, a najavljuju i uspostavljanje procesa prerade gljiva, što bi im omogućilo dodatnu i dugotrajniju zaradu.

Opširnije... Link