Pitajte, odgovaramo

U kojem mjesecu je najbolje raditi navrtanje levantinke na oblicu, konkretno na području Hercegovine?

Ante

.......................................

Pozdrav Ante,

Teško je reći koji je to mjesec, jer svaka godina je zasebna priča, ali svakako, kalemit se može prije početka punog kolanja sokova u maslini, što je u nekim godinama čak i do polovice petog mjeseca.

Ako su temperature počele rasti prije (pa je godina "ranija"), kalemljene bi onda trebalo završiti prije gore navedenog vremena, a ako je godina "kasnija", onda je preporučljivo kalemiti unutar navedenog vremena.

Nadam se da ćete uspjeti u kalemljenju

S poštovanjem, Ivan