Pitajte, odgovaramo

Ja se trenutno nalazim u inostranstvu i razmišljam da se vratim i počnem sa uzgojem krava i proizvodnjom mlijeka. Inače sam iz okoline Mostara ...  i intereruje me plasman mlijeka, tj. da li postoji firma koja otkupljuje mlijeko i kako taj lanac fuksioniše.

Drugo pitanje je koja rasa krava je najpogodnija i da li možete da mi kažete koji je odnos cijena hrane za stoku i mljeka?

Unapred zahvaljujem, Ranko

................................................

Poštovanje,

U Mostaru postoji mljekara 'VitaVi' (Višići) koja otkupljuje mljeko. U Hercegovini postoji još nekoliko manjih mljekara, tako da otkup mlijeka ne bi trebao biti problem.

Cijena mljeka se promjenila od 01.01.2010. i sada se mljeko plaća prema klasama. Okvirna cijena mljeka je od 0,4 - 0,7 KM po litru (ovo zavisi od mljekare i veličine farme). Na ovu cijenu idu i subvencije (trenutno Vam ne mogu reći kolika je u Federaciji i ne znam koje subvencije daje kanton).

Najbolja rasa je crno-bijela holštajn rasa, ali možete ići i na crveno bijelo (ako ćete držati muška grla, koja se lakše prodaju). Naravno, možete nabaviti i sve ostale rase krava, bilo za mljeko ili kombinovane rase.

Troškovi hrane za stoku u ukupnim troškovima farme kreću se od 50% pa naviše (zavisi šta proizvodite). Naravno da su tu prisutni i ostali troškovi. Trenutno su najveći troškovi kamata na kreditna zaduženja.

S poštovanjem, Draženko Budimir
E: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

< «		» >