5. sajam OPEN-s: Poslastice sa motivima Zmajeva velika atrakcija u Zenici

Vijesti - Sajmovi i festivali

Na Trgu Alije Izetbegovića u Zenici jučer je otvoren 5. sajam organske i poljoprivredne proizvodnje i etno-narodnog stvaralaštva "OPEN-s" koji je ove godine okupio oko 250 izlagača iz cijele Bosne i Hercegovine.

Prema riječima direktora Sajma, Refika Alihodžića, OPEN-s je i ove godine opravdao epitet najvećeg i najposjećenijeg sajma u Bosni i Hercegovini.

"Narod ima viziju prave istine ovog sajma. Ovdje nisu pijačari, već istinski poljoprivrednici, jedan dio je certificiran kao organski, a jedni su u procesu certifikacije. Mi smo bili rigorozni prilikom prijava i svi su morali donijeti neko rješenje. Prve godine kada samo organizovali ovaj sajam, imali smo tek oko 70 izlagača, pet gdoina poslije, ta brojka se popela na 250 i to dovoljno govori o kvaliteti ovog sajma", kazao je Alihodžić.

Ovogodišnja glavna tema sajma je jagodićasto voće te će tim povodom u sali Skupštine Zeničko-dobojskog kantona drugog dana sajma biti održan okrugli stol na temu "Jagodićasto voće - od ideje do realizacije".

"Jagodićasto voće se ispostavilo kao isplativo na terenu, a za okrugli stol smo pripremili respektabilne predavače iz ovog polja, a interesovanje građana za učešće na ovom okruglom stolu je za sada dosta dobro", kazao je partner projekta ispred Asocijacije Mostovi prijateljstva BiH, Jasmin Imamović.

Kao i svake godine, i ove godine, svi posjetioci će dobiti skromne poklone, a KLAS je za sve posjetioce pripremio oko 2.000 kg svojih proizvoda.

Sajam svake godine okupi veliki broj izlagača koji posjetiocia ponude svoju raznovrsnu ponudu od mliječnih i mesnih proizvoda do ručnih i unikatnih radova. Sahiba Nanić iz mjesta Gornji Rahić kod Brčkog, na ovogodišnjem sajmu je izložila lizalice sa motivima nogometne reprezentacije Bosne i Hercegovine.

"Za izradu ovih poslastica treba mi oko sat vremena, nije to ništa zahtjevno, ali je ukusno i lijepo izgleda. Lizala sa motivima Bosne i Hercegovine počela sam praviti iz ljubavi prema domovini i jer podržavam sve bosansko, od potrošačkih proizvoda pa do reprezentacije. Prvi je dan sajma i nadam se da će prodaja ići dobro, barem približno kao u Bihaću, izgleda da su tamo najveće patriote", kazala je Nanić.

Generalni pokrovitelj sajma je Grad Zenica i Zeničko-dobojski kanton, a sajam će biti otvoren od 12. do 15. novembra na Trgu Alije Izetbegovića u Zenici.

Izvor: Klix.ba

Foto priče

Popovići proizveli na hiljade sadnica agruma

Supružnici Mile i Milka Popović iz bosanskogradiškog sela Gornji Karajzovci i ovu zimu proveli su gotovo bez predaha. Danonoćno su bdjeli u ogromnom plastenicima da bi sačuvali pola miliona sadnica cvijeća te više hiljada kalemljenih sadnica limuna, narandže i drugih agruma.

Opširnije... Link